【セブンイレブン】フリーズドライの「オニオンスープ」【実はリピしてます】

「フリーズドライオニオンスープ」のレビュー。
7.8g
価格：税込み127円
カロリー：28kcal

実はリピ商品です。
前も飲んで美味しくてびっくりした商品です。

想像を裏切るこってり具合に驚きます。これにパンを浮かべたら完璧です。朝食にちょっとした完食にオススメです。

【もくじ】

商品の詳細
感想
アレンジ
どこで売ってる？
まとめ

商品の詳細

原材料・カロリー

【補足】オニオンスープとは

日本にはあまりなじみのないオニオンスープ。

オニオンスープの起源については諸説あります。
ローマ帝国時代にすでに存在していたという見方や、ルイ15世が18世紀にあり合わせの材料で現在のようなスープを作ったという説もあります。

ヨーロッパで各国ではオニオンスープはポピュラーな食べ物として親しまれてます。各国のオニオンスープの特徴をざっくり深掘り。

★フランス
フランスのスーパ・ロニョン・グラティネが最も有名。日本でオニオンスープと言えばこれを指す。

タマネギをバターや油できつね色になるまで炒め、ブイヨンで煮込んだ後、トーストしたフランスパンとチーズを加えてオーブンで焼き上げます。
このスープは二日酔いに効くとも言われています。

★ドイツ
ドイツではツヴィーベルズッペとして知られる。玉ねぎをきつね色になるまで炒めてコンソメスープで味付け。チーズやクルトンを加えることも。

★イタリア
イタリアではズッパ・ディ・チポッレ・アル・フォルノやカラバッチャといったバリエーションがあります。
どちらもパンを加えるレシピです。

ビジュアル

お湯を入れるだけで出来上がりです。

飴色玉ねぎです。これを家で作るとなるとずっとコンロの前でお世話しなければならない。手間が大幅に省けます、感謝。

パセリも少々見え隠れ。

感想

ん！なんだこれ複雑で深い味わい！（飲んだことあるのだが…）

ただの玉ねぎスープと思って飲んではいけません… ポトフみたいなものじゃ全然ないからね。

チーズも入っているからコクがあって奥深いです。
追いチーズしてもよさそう。

玉ねぎはほぼトロトロ状態。このトロトロが良いです。

全く辛みはありません。個人的にちょっとパンチが欲しかったのでチリペッパーを足しました。

大正解。うま～～～～！

ただ味が濃すぎのうますぎでヤバいのでたまに飲むことにしましょう‥‥

次に美味しいアレンジも紹介します。

アレンジ

セブンイレブン公式のページでアレンジレシピを紹介していました。

5分で出来る「簡単オニオングラタンスープ」です。先述したフランスのスーパ・ロニョン・グラティネの作り方といったところ。

めちゃ短縮して言えば、パンとチーズとこの「フリーズドライオニオンスープ」を入れてオーブントースターで焼くだけで出来ます。
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